LA ARGOÑESA, 2ª Feria Nacional de Cervezas Artesanas en Cantabria”.

Tras el éxito de la primera edición,  el sábado 15 de agosto se celebra en la localidad Cántabra de Argoños, LA ARGOÑESA, 2ª Feria Nacional de Cervezas Artesanas en Cantabria”

Los participantes, 15 en total y que ya están confirmados, serán:

Dougall´s, Portu Bledium,  Del Puerto, ,La Colegiata, La Grua y Cierva,  Tienda Rubias y Tostadas (Cantabria)

Deva (Asturias)

Drunkenbros, Urbanbeer  (Vizcaya)

Marbi y Virtus (Burgos)

Yakka (Murcia)

Brux Brewery, El Secreto del Abad (Valladolid)

La feria tendrá horario ininterrumpido de 12:00 de la mañana a 02:00 de la madrugada y se celebrará al aire libre en el Parque de San Roque de Argoños. El pueblo, que tiene el mar a menos de 2 kilómetros de distancia, está pegando con conocidas localidades como Santoña, Noja o Colindres y se encuentra a tan sólo 15 km de Laredo.

LA ARGOÑESA está organizada por La Comisión de Fiestas de Argoños en colaboración con el Ayuntamiento de Argoños y  Mybar  ( www.mybarshop.es ) , tienda local de venta de grifos de cerveza para particulares.

La feria se enmarca dentro de las actividades que el Consistorio realizará durante sus fiestas patronales de San Roque y pretende con la segunda edición convertirse en un referente en Cantabria para los amantes de la cerveza artesana y también  dar a conocer y potenciar este producto entre todo tipo de público en un ambiente festivo y de ocio.

Además de poder disfrutar de más de 60 tipos de cervezas diferentes, en barril y en botella, habrá puestos de hostelería para quien quiera comer y/o cenar allí. Estarán también mostrando y vendiendo sus equipos My Bar Shop y por último, se espera la participación de la Asociación de Homebrews Cántabros (1000 IBUS), que realizará alguna actividad dinamizadora, como podrá ser la elaboración en directo de cerveza.

El vaso oficial de la feria tendrá un precio de 2 euros y las cervezas estarán a partir de 1,5 euros. Para facilitar la limpieza de vasos, la zona contará con fuentes para su lavado y además zona de mesas  para mayor comodidad de los asistentes, , también dispondrá de sanitarios.

Música durante todo el día, atracciones de feria para los más pequeños y se habilitará zona de camping para poder disfrutar de las cervezas sin tener que conducir después.

Vaso Oficial Feria La Argoñesa 2014

Vaso Oficial Feria La Argoñesa 20“La Argoñesa” una feria que maridará el sol veraniego y las playas cántabras, con algunas de las mejores cervezas artesanas nacionales.

Puesta a punto del Grifo de cerveza Mybar.

Según el refranero español:

“Cuando tu casa vayas a obrar, en Marzo has de empezar”. Pues dicho y hecho que con los primeros rayos de sol primaveral entrando por la ventana ya va siendo hora de acicalar y realizar una puesta a punto  de nuestro grifo de cerveza.

Hemos dejado atrás el largo invierno y muchos de vosotros volvéis a poner a punto vuestros tiradores de cerveza.  Antes de nada realizaremos, como no, una limpieza de circuito completa.

Tanquetalimpieza

Esto sólo nos llevara unos minutos y a cambio nos aseguraremos de pinchar un barril de cerveza con un sabor optimo.

Desde el equipo de Mybar siempre insistimos en la importancia de una limpieza regular del cañero de cerveza, sobre todo cuando no se va a pinchar un barril en un largo periodo de tiempo, es mejor dejarlo limpio y preparado para la próxima vez que se use. Aun así no os preocupéis seguid estos pasos pero repitiendo el paso en el que dejamos circular el producto químico por la instalación.

La limpieza del circuito de Mybar, sistema de limpieza de botella a presión, es muy fácil y en pocos minutos dejas el circuito preparado para disfrutar de tu  barril en estado óptimo.
Este proceso consiste en el bombeo de agua  mezclada con productos químicos de limpieza en la tuberia del circuito  de cerveza y dejar en remojo durante el tiempo prescrito por el fabricante de productos químicos. A continuación, lavado a fondo la manguera de cerveza con agua para eliminar todo rastro del producto químico de limpieza.
El último paso consiste en remojar el acople y el grifo en agua junto con la solución química. Jabonarlo con un cepillo de limpieza homologado (no deja residuos ni daña los accesorios Mybar) y posteriormente se enjuaga con agua limpia.

Os dejamos nuestro video explicativo del todo el proceso. ¡¡¡Salud y a disfrutar de una caña perfecta!!!

httpv://www.youtube.com/watch?v=WpF-r09OHZI

Nuevo grifo de cerveza Mybar Black

Ya está disponible en nuestra web el nuevo grifo de cerveza Mybar Black.

Desde Julio de  2012, fecha en la que lanzamos el primer grifo de cerveza profesional para particulares en España, nos hemos consolidado como marca  lider en el sector de maquinaria cervecera.

Mybar® se ha convertido en un producto pionero e innovador. Son muchos los clientes satisfechos con nuestro grifo de cerveza.

El camino recorrido nos ha enseñado a escuchar y aprender de las necesidades de nuestros clientes por ello el equipo de profesionales de Mybar decidimos lanzar al mercado un nuevo modelo: Mybar Black.

Nuestros clientes nos pedían un grifo más pequeño que pudiera colocarse en cualquier ricón de casa con un diseño más compacto, más economico y que también se pudiera transformar en nevera…MYBAR BLACK es el resultado.

Nuevo modelo Mybar Black

Nuevo modelo Mybar Black

Características especiales Modelo Mybar XB Black:

  • 128 litros  de capacidad.
    Bajo consumo energético: Clase B.
  • Bajo nivel de ruido: 40 dB.
  • Grifo con caudalímetro.
  • Termostato regulable.
  • Manómetro simple.
  • Bisagras de la puerta reversibles (apertura izq-drcha).
  • Conviertible en una nevera de 128 litros de capacidad apta para  todos los formatos de barril existentes en el mercado español.

    Mybar Black escritorio

    Mybar Black escritorio

El modelo Mybar Black es más compacto. Está acabado en negro. Cuenta con un manómetro simple y grifo con caudalímetro.

Ya no hay disculpas para no tener un grifo en casa: «Donde puedas colocar una silla, colocas tu grifo de cerveza Mybar Black»

 

Los 10 mandamientos de un grifo de cerveza.

Grifo de Cerveza Mybar

Grifo de Cerveza Mybar

Los 10 mandamientos de un grifo de cerveza válidos para cualquier instalación cervecera.

¿Sabes servirte una buena caña de cerveza ? ¿Crees que es facil?. En este post te detallamos una serie de consejos que te ayudarán a servirte una cerveza perfecta.

El tiraje de cerveza no siempre es cuestión de práctica hay que tener en cuenta una serie de factores como la presión, el vaso a utilizar, el tiempo de reposo de la espuma y la inclinación del vaso mientras lo vas llenando.

Ten en cuenta estos puntos antes de servirte tu proxima caña.

  1. Deja reposar el barril, tras el transporte la cerveza viene agitada. Es mejor antes de pincharle dejarle reposar un par de horas.
  2. Utiliza un vaso a temperatura ambiente y seco.
  3. Moja el vaso en agua justo antes de servirte una caña.
  4. Usar vasos fríos o congelados para servirte una caña generan más espuma.
  5. Deja correr la cerveza antes de servirla para desechar la espuma.
  6. Inclina el vaso 45 grados hasta llenar ¾ partes, ponlo recto.
  7. Deja reposar la caña un par de minutos para terminar llenando con espuma (retroceso de tirador).
  8. Si va a volver a utilizar el mismo vaso, enjuágalo con agua.
  9. Importante: para una cerveza perfecta limpia el circuito cada vez que cambies de barril.
  10. Revisa regularmente la presión del manómetro

No te olvides de disfrutarla con amigos, sabe mejor.

¡Salud!

¿Cómo puedo saber que pinchador/cabezal utilizar en mi grifo de cerveza?

Tipo de boca de barril utilizado por los fabricantes a nivel mundial.

Tipo de boca de barril utilizado por los fabricantes a nivel mundial.

En un grifo de cerveza el pinchador o cabezal es el la parte de la instalación que pincha directamente a la boca del barril, es decir es el concetor de la máquina al barril.

No todos los barriles de cerveza utilizan la misma boca, dependiendo de su forma los fabricantes de maquinaria de instalaciones cervezeras los clasifican los cabezales como de  tipo A, S, G, D, U.

En el mercado español existen principalmente tres tipos de cabezales o pinchadores de barril: Tipo S, Tipo G y tipo A. ***asegúrese que el cabezal es el mismo que indicamos en la foto de nuestra web.

Listado de marcas cerveceras por tipo de cabezal:

Cabezal S:

Amstel

Amstel Light

Cruzcampo

Heineken

Aguila

***Mahou- San Miguel  (dependiendo del año  de fabricación del Barril anterior al 2008)

Carlsberg

Leffe

Cabezal G:

Estrella Damm

Estrella de Galicia

Estrella de Levante

Budweiser

Cabezal A:

Paulaner

Spaten

Kronenbourg

Nota: Si conoces de primera mano más marcas según el cabezal por favor envianos los comentarios para ir actualizando nuestro listado.

Gracias por vuestra colaboración.

Grifo de Cerveza Mybar apuesta por el 2014

Felicitació año 2014

 

Sólo faltan unas horas para finalizar este  2013 que para nosotros  ha sido un año excepcional. Lo que nació como una gran apuesta se ha convertido en una marca de referencia en su sector.

Gracias a la enorme difusión mediática en radio,  prensa y al trabajo diario en internet nuestro Grifo de cerveza Mybar se ha posicionado y consolidado  como la marca principal de grifos de cerveza en España.

El 2014 viene cargadito de novedades que sin duda seguirán marcando nuestro camino para satisfacer con la máxima calidad vuestras necesidades.

Gracias  a todos los que habéis  confiado en nuestro grifo y en nuestros productos. Sin duda sois la parte más importante de nuestra empresa.

¡Feliz 2014!

 

Equipo Mybar

Tirar una caña con el grifo de cerveza MYBAR

httpv://www.youtube.com/watch?v=xo8HekqKBHo

Aquí os dejo un breve video de como tirar una caña con nuestro grifo de cerveza Mybar

  1. Deje correr el grifo unos segundos (especialmente si llevamos algún tiempo sin utilizarlo). Si acaba de cambiar el barril, deje que salga la espuma (unos segundos) hasta que fluya cerveza.
  2. Tome una  jarra, copa o vaso póngala en un ángulo de unos 45º respecto el grifo. la cerveza debe resbalar en la parte interna del vaso.
  3. A medida que  vayamos llenando el vaso debemos ponerlo en posición vertical. 
  4. Terminar complementando  la cantidad de espuma deseada tirando del grifo hacia atrás.

¡Salud!

La empresa Old Tricycle, especializada en mobiliario exclusivo, incorpora Mybar a sus productos.

Mybar se sube a las ruedas de Old Tricycle.

Mybar se sube a las ruedas de Old Tricycle.

El pasado mes de Noviembre nace Old Tricycle, empresa madrileña especializada en el alquiler de mobiliario original y exclusivo para eventos, congresos, ferias  y promociones.

Old Tricycle destaca por su originalidad e impacto publicitario, todos sus productos van sobre “3 Ruedas”. Incluso puedes aprovechar y dar  una vuelta en triciclo con tu publicidad por tu calle o ciudad.

Dentro de su catalogo incorporan nuestro modelo de grifo de cerveza Mybar, haciendo  más espectaculares los eventos o ferias en los que se contrate sus servicios ya que además de incluir el logo tu empresa  puedes degustar  una caña de cerveza, incluso si lo deseas servida por una azafata.

Mobiliario Exclusivo Old Tricycle

Sin duda los clientes valorarán muy positivamente este detalle por su originalidad. ¿A quién no le gusta tomar unas cañas de forma distendida entre clientes o compañeros de trabajo?   La cerveza fraterniza y si nuestro objetivo como empresa en captar clientes o agasajar a los que tenemos nada mejor que sorprenderles con este formato “Mueble triciclo-grifo de cerveza”

Toda la información en Old Tricycle.

Mybar presente en la Blanca: Feria de Cerveza de Invierno y Navidad.

Feria de Cerveza Atersana de Invierno La Blanca

Feria de Cerveza Atersana de Invierno La Blanca

El próximo 30 de Noviembre se celebra en Valladolid  la Primeria Feria de Cerveza de Invierno La Blanca organizada por Artecaña y Ecellence Innova.

Al recinto Ferial de Valladolid acudirán 25 micros cervecerías para presentarnos sus cerveza, muchas de ellas creadas especialmente para esta edición de la feria de Navidad.

En nuestro stand puedes conocer nuestro Grifo de cerveza MyBar y sus complementos. Te atenderemos personalmente.  Incluso si lo deseas puedes tirar tu propia caña con nuestro equipo.

En La Blanca no sólo puedes saborear buena cerveza, los organizadores nos tienen preparados, talleres de cata,  taller especial cerveza de invierno y navidad,  música en directo y mucho más.

La entrada al recinto ferial es gratuita.

 No lo dudes acude a La Blanca.

Sábado 30 de Noviembre en el Pabellón 1, horario de 12.00 a 02.00. Recinto Ferial de Valladolid. Como llegar

Relación de Micro Cerveceras asistentes:

Nos vemos en La Blanca. ¡Salud!